Vorarlberg Unternehmen

Frastanz (A) Nach 18 Monaten Bauzeit und einer Investitionssumme von rund EUR 16 Millionen nimmt das Vorarlberger Familienunternehmen 11er ein neues, hochmodernes Tiefkühllager am Standort Frastanz/Nenzing in Betrieb. 11er setzt dabei auf neueste Technologien und gewinnt über 8.000 neue Palettenstellplätze dazu. Ein wichtiger Meilenstein für mehr Unabhängigkeit, Nachhaltigkeit sowie Flexibilität in der Logistik und erneut ein klares Bekenntnis zum Wirtschaftsstandort Vorarlberg.

Zukunfts-Investition
Auf einer Grundfläche von 1.970m2 wurde am bestehenden Firmenstandort ein neues, vollautomatisches Tiefkühl-Hochregallager mit über 8.000 Palettenstellplätzen errichtet. Trotz herausfordernden wirtschaftlichen Bedingungen, gelang die erfolgreiche Umsetzung und Inbetriebnahme im vorgesehenen Zeitraum, nicht zuletzt dank zahlreicher Unternehmen und Professionisten aus der Region. Beim Bau wurde auf modernste Technologien und neuste Software gesetzt. „Es ist nicht selbstverständlich und wir sind stolz darauf, dass wir diesen Neubau in einer von Corona und der Ukraine-Krise geprägten Zeit so effektiv realisieren konnten.“, erklären Geschäftsführer Thomas Schwarz und Clemens Grabher. Mit dieser Investition stellt das Familienunternehmen 11er sicher, dass zukünftig alle 11er Kartoffelspezialitäten vor Ort gelagert und disponiert werden können. „Mit dem neuen Tiefkühllager sind wir optimal gerüstet für die Zukunft. Es bringt eine Erleichterung in Sachen Disposition und Logistik und wir können unsere Kunden noch zuverlässiger beliefern.“, betont Thomas Schwarz die Wichtigkeit dieses Neubaus.

Hightech & Sicherheit
Modernste Technologien und Software mit hoher Ausfallsicherheit gewährleisten den Betrieb im neuen Hochregallager. Neueste Fördergeräte transportieren die über 8.000 Paletten mit insgesamt 150 Antrieben vollautomatisch an den richtigen Stellplatz und zur richtigen Verladestelle. Auch das bereits bestehende Hochregallager, welches ebenfalls über mehr als 8.000 Palettenplätze verfügt, wurde in diesem Zuge mit neuester Fördertechnik modernisiert, wodurch ein effektives Zusammenspiel der gesamten Lagerinfrastruktur gewährleistet wird. Gekühlt werden die 11er Tiefkühllager über ein energieeffizientes Verbundsystem mit dem natürlichen Kältemittel Ammoniak. Als Brandschutzmaßnahme ist die Luft in beiden TK-Häusern Sauerstoff-reduziert, um das Risiko eines Brandes zu minimieren. Dies ist im Tiefkühlbereich essenziell, da im Brandfall ein Löschen mit Wasser aufgrund der Kälte (Eisbildung bei -26°C) unmöglich ist. Auch zusätzliche Löschwasserbrunnen mit neuen Steigleitungen wurden installiert. In den Bau eingeflossen ist zudem ein wichtiges Projekt zur Wasserretention der Dachwässer gegen Hochwasser.

Wesentliche Entlastung
Durch die Erweiterung der eigenen Lagerkapazitäten um über 8.000 zusätzliche Palettenstellplätze ist es 11er ab sofort möglich, die gesamte Menge an produzierten Kartoffelspezialitäten vor Ort zu lagern. In Folge werden über 570 Auslagerungstransporte pro Jahr zu externen Tiefkühllagern vermieden. Es entfallen dadurch jährlich ca. 20.000 km LKW-Fahrten in Vorarlberg, was das bisherige Verkehrsaufkommen sowie die CO2-Belastung spürbar sinken lässt.

Ausbau PV-Anlage
Als Vorreiter und Pionier in Sachen Umweltschutz und nachhaltigem Wirtschaften war es für 11er ein logischer Schritt, auf der dazugewonnenen Dachfläche von 1.800m2 PV-Paneele zu installieren und die bestehende PV-Anlage zu vergrößern. Die durch Sonneneinstrahlung gewonnene Energie wird direkt für die Tiefkühlung der goldgelben 11er Kartoffelspezialitäten verwendet. Mittlerweile betreibt 11er eine der fünf größten PV-Anlagen in Vorarlberg mit einer Nennleistung von knapp über 1 Megawatt Peak. Das entspricht einem Durchschnittsbedarf von ca. 230 Haushalten im Jahr. Überlegungen zum weiteren Ausbau stehen bereits im Raum.

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11er Nahrungsmittel GmbH