Gastronomie-Großhändler Riedhart schließt sich Transgourmet Österreich an

Gastronomie-Großhändler Riedhart schließt sich Transgourmet Österreich an
Mag. Manfred Hayböck, Geschäftsführer Transgourmet Österreich; Hubert Schellhorn, designierter Geschäftsführer Riedhart Handels GmbH; Irene Riedhart, Mag. Armin Riedhart, Katharina Riedhart-Joast MIB BSc, Eigentümer Riedhart Handels GmbH; Fritz Pfister, Prokurist & Vertriebsleiter Riedhart Handels GmbH und Thomas Panholzer, MBA, Geschäftsführer Transgourmet Österreich (Foto: Clemens Joast)

Wörgl/Traun (A) Riedhart bleibt ein eigenständiges Unternehmen. Mitarbeiter, Name und Sortiment werden übernommen. Transgourmet verbessert sein Angebot für Kunden in ganz Tirol.

Vorbehaltlich der kartellrechtlichen Genehmigung soll das Unternehmen Teil von
Transgourmet werden. „Um in einem hochkompetitiven Markt wie dem GastronomieGroßhandel den Erfolg des Unternehmens Riedhart mit allen seinen Mitarbeitenden langfristig
sicherzustellen, ist eine Verbindung mit Transgourmet als starkem Partner die beste
Entscheidung“, freut sich Mag. Armin Riedhart über den Zusammenschluss, von dem sowohl
die Mitarbeitenden als auch Kunden profitieren werden. „Nach unserem Ausstieg aus der
Eurogast-Gruppe war das Interesse der Marktteilnehmer an uns sehr groß. Transgourmet war
unser absoluter Wunschpartner – wir haben das gleiche Verständnis des Marktes und ähneln
einander in Unternehmenskultur, Handschlagqualität und Arbeitsklima“, ist Riedhart zufrieden.
Riedhart als Name bleibt bestehen, das erfahrene und hoch erfolgreiche 162-köpfige Team
wird ebenso wie das 22.000 Artikel umfassende Sortiment übernommen. Riedhart setzte vor
der Pandemie im Wirtschaftsjahr 2018/19 55,5 Mio. Euro um.

„Perfekte Lösung“
Auch die beiden Transgourmet Geschäftsführer Thomas Panholzer und Manfred Hayböck
setzen auf Kontinuität: „Riedhart bleibt ein eigenständiges Unternehmen, bedient weiterhin
seine Kunden mit dem eigenen Fuhrpark, profitiert aber vom Know-how, das wir einbringen,
und den Synergien, die durch die Zusammenarbeit geschaffen werden.“ Eine absolute WinWin-Lösung – durch den Zusammenschluss kann Transgourmet das Sortiment und das
Liefergebiet vergrößern und damit das Angebot für Kunden verbessern. Langfristig können so
neue Arbeitsplätze in der Region geschaffen werden. „Das Führungsteam und die
Mitarbeitenden sind perfekt aufeinander eingespielt und kennen den Markt wie ihre
Westentasche. Wir heißen sie herzlich willkommen in der Transgourmet-Familie“, freut sich
Hayböck.

Armin Riedhart wird auf Wunsch von Transgourmet Teil des neu geschaffenen Aufsichtsrates,
sein langjähriger Wegbegleiter und bisheriger Prokurist Hubert Schellhorn wird
Geschäftsführer der Riedhart Handels GmbH.

Expansion Richtung Westen
Transgourmet hat das mittelfristige Ziel, im gesamten Bundesgebiet vertreten zu sein. „Mit
Riedhart haben wir nun auch einen Standort in Tirol und können Kunden auch dort mit
unserem kompetitiven Angebot bedienen“, so die Geschäftsführer.

Das Beste aus beiden Welten

Mag. Armin Riedhart führte das regional perfekt positionierte Unternehmen fast 30 Jahre lang
hocherfolgreich. „Alles was es jetzt gibt, gibt es auch künftig – und noch viel mehr“, so
Panholzer, der sich damit auf die Mitarbeitenden, das Sortiment und das Service bezieht. Der
Anspruch lautet „das Beste aus beiden Welten“ zu fusionieren.

Genossenschaftlich und familiär
Der Fokus von Transgourmet liegt auf dem Bereich Gastronomie-Großhandel. Transgourmet
betreibt ab Mai zehn Abhol- und Zustellstandorte und weitere vier reine Abholmärkte in ganz
Österreich. Das Unternehmen wurde vor 60 Jahren als C+C Pfeiffer in Oberösterreich
gegründet und gehört seit 2015 zur schweizerischen Coop-Gruppe, die als Genossenschaft
geführt wird. Gewinne werden nicht ausbezahlt, sondern dort, wo sie erwirtschaftet wurden,
wieder investiert. Transgourmet Österreich agiert wie ein Familienunternehmen. „Das war
meiner Familie und mir sehr wichtig“, erklärt Riedhart. „Ich weiß unser Unternehmen und die
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie unseren Kundenstock in den besten Händen. Wir
kennen uns als Unternehmer lange – wir passen menschlich und kulturell großartig
zusammen. Der USP von Transgourmet – und das war entscheidend für den Zuschlag – ist
der genossenschaftliche familiäre Gedanke."

Gemeinsam noch erfolgreicher werden
„Wir wollen an den bisherigen Erfolg von Riedhart anschließen und den eingeschlagenen Weg
als regional tätiger Großhändler mit einem perfekt auf die Zielgruppe und die Saisonen
abgestimmtem Sortiment fortführen. Wir bringen aber auch ergänzende Leistungen und
Services ein. Diese Kombination ist unser Erfolgsmodell, mit dem wir künftig in Tirol wachsen
wollen“, so die Transgourmet-Geschäftsführer. Schrittweise wird der derzeitige Zustellradius
rund um den Standort Wörgl erweitert werden. Damit bietet das Unternehmen mittelfristig
weiteren Mitarbeitenden die Chance auf stabile Arbeitsplätze in einem prosperierenden
Unternehmen.

Gastronomie und Hotellerie-Kunden profitieren von neuen Marken und erweiterten
Services
Tiroler Profi-Kunden profitieren von noch mehr Auswahl: Die beliebten Eigenmarken von
Transgourmet in allen Preis-Leistungsstufen und vor allem das größte Bio-Sortiment für
Großverbraucher stehen ihnen künftig zur Verfügung. In Summe umfasst das TransgourmetEigenmarken-Angebot mehr als 1600 Artikel, die nach einer umfassenden Analyse
punktgenau das Bestandsortiment von Riedhart ergänzen werden. Der neue Geschäftsführer Hubert Schellhorn freut sich darauf, seinen Kunden demnächst noch mehr Sortimentsbreite
und -tiefe anbieten zu können.

Über Riedhart Handels GmbH:
Riedhart ist seit 1888 der Spezialist im Lebensmittelgroßhandel im Gebiet rund um Wörgl. Riedhart´s
Zustellung ist mit seinem umfangreichen Sortiment, der perfekten Logistik und seinem ausgeprägten
Service- und Qualitätsbewusstsein ein wichtiger Lieferant für die Hotellerie, Gastronomie und
Großverbraucher Tirols. Mit rund 160 Mitarbeitenden erwirtschaftete das Unternehmen vor der
Pandemie im Wirtschaftsjahr 2018/2019 55,5 Mio. Euro. Der C&C Markt „Riedhart´s Markthalle“ bietet
auf über 4.500 m² ein Einkaufserlebnis auf zwei Ebenen. Das Sortiment umfasst 22.000 Einzelartikel
aus den Bereichen Food und Non-Food. Die klimatisierte Obst- und Gemüseabteilung, eine Vinothek
mit Sommelier-Beratung, die Bedientheke für Frischfleisch und Fisch sowie das breite Angebot an
Getränken, Porzellan und Gläsern sprechen für Riedhart. Auch Berufsbekleidung und Profi-Equipment
sind unter einem Dach erhältlich. Der BackShop, eine Snack Bar sowie eine Showküche laden auch
Endverbraucher zum Genießen ein.

Über Transgourmet Österreich GmbH:
Transgourmet Österreich GmbH ist der starke Großhandelspartner für Gastronomie, Hotellerie und
Gewerbetreibende. Seit 2016 ist das Unternehmen Teil von Transgourmet, der Nummer Zwei im
europäischen Abhol- und Belieferungsgroßhandel. Das traditionsreiche Unternehmen bietet seit mehr
als 60 Jahren das Beste für die Gastronomie. Demnächst zehn Transgourmet-Standorte sowie vier
Transgourmet Cash&Carry Märkte bieten die bewährte Kombination aus Abholmarkt und Zustellservice
an. Transgourmet Kunden können aus einem rund 29.000 Artikel umfassenden Food- und Nonfood
Sortiment wählen. Mit rund 1.660 Mitarbeitenden erwirtschaftete Transgourmet Österreich 2021 einen
Jahresumsatz von 492 Mio. Euro. Zum Gastronomie-Großhändler gehören auch die Premium
Kaffeerösterei JAVAREI, der Wein- und Getränkefachgroßhandel Transgourmet Trinkwerk und die
Premiummarke Transgourmet Cook.

 

Transgourmet Österreich GmbH

  Egger-Lienz-Straße 15, 4050 Traun
  Österreich
  +43 7229 605-0

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