Wien Gastronomie & Tourismus

Wien (A) Wiener Hotel Gilbert in den Kategorien „Bestes nachhaltiges 4-Sterne-Hotel in Europa“ und „Beste nachhaltige Unterkunft in Mitteleuropa“ nominiert
 
Das Wiener Hotel Gilbert wurde für den europäischen Tourismus-Nachhaltigkeitspreis „GrINN Awards 2022“ – organisiert von Quartz Inn Hotels – in den Kategorien „Bestes nachhaltiges 4-Sterne-Hotel in Europa“ und „Beste nachhaltige Unterkunft in Mitteleuropa“ nominiert.

Ein Pionier im nachhaltigen Bauen
Das Hotel zählt mit einer einzigartigen grünen Wandfassade – die im Kampf gegen CO2 hilft – zu einem Pionierprojekt im Bereich des nachhaltigen Bauens. Die Pflanzen, die die Fassade bedecken, wirken als natürlicher Schalldämpfer, verbessern die Luftqualität, tragen an heißen Tagen zu einer Abkühlung der Umgebung um bis zu 3°C bei und reduzieren die Staubbelastung.

Über eine App werden sie vollautomatisch überwacht und versorgt, ebenso die Wasser- und Nährstoffversorgung. Während Frostperioden ist das System darauf programmiert, sie zu schützen.

Eine weitere Maßnahme zugunsten der Umwelt ist die Verwendung regionaler Produkte und Lieferanten. Der Großteil der Kräuterversorgung stammt aus dem eigenen Garten.

GrINN Awards 2022
"Das Hauptziel der Auszeichnungen besteht darin, gute nachhaltige Praktiken im Gastgewerbe zu fördern und das allgemeine Bewusstsein für die Auswirkungen von Gastgewerbe- und Tourismusaktivitäten auf die Umwelt zu schärfen.“ Alexander Zawadzki, Organisator der GrINN Awards

Hotel- und Tourismusführer aus 23 europäischen Ländern wurden nominiert und die Finalisten werden in den kommenden Wochen nach der Jurysitzung bekannt gegeben. Die Gewinner aus jeder der 50 Kategorien werden nach einem öffentlichen Abstimmungsverfahren unter allen Finalisten ausgewählt.

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Hotel Gilbert | Austrotel HotelbetriebsgesmbH