Oberösterreich Unternehmen

Andorf (A) Knapp zwei Jahre nach Bekanntgabe der Beteiligung der VIVATIS-Gruppe am Start-Up ECOFLY startet das Jungunternehmen nach erfolgreicher Testphase in Kooperation mit der MS-Fly Projekt GmbH & Co KG mit dem Bau einer Insektenzuchtanlage am Standort Andorf (OÖ). Die Fertigstellung des neuen Produktionsstandortes, der die Züchtung von Fliegenlarven für die Futtermittelproduktion zum Ziel hat, ist für Ende 2023 geplant.

Innovative Futtermittel für eine artgerechte und ökologisch nachhaltige Tierernährung – das ist das Ziel, das ECOFLY seit Gründung im Jahre 2017 mit Engagement und Ideenreichtum verfolgt. Nach erfolgreich absolviertem Testbetrieb am Standort Antiesenhofen wird nun, in Zusammenarbeit mit der MS-Fly Projekt GmbH & Co KG, Österreichs größte Insektenzucht- anlage am Standort Andorf im Bezirk Schärding realisiert. Rund 6 Mio. € werden seitens der Partner in das Vorzeigeprojekt investiert.

Insekten als Protein- und Nahrungsquelle der Zukunft
Hochwertige, alternative Proteinträger mit geringem ökologischen Fußabdruck als Alternative zu problematischen Futtermittel wie Fischmehl sind aus multiplen Gründen mehr denn je ge- fragt. Zum einen gilt die weltweite Überfischung als eine der größten Bedrohungen für die Gesundheit der Meere und das Überleben seiner Bewohner. Andererseits lassen sich Insekten als Nahrungsquelle im Sinne einer Kreislaufwirtschaft nachhaltig nutzen. Mit der Spezialisie- rung auf die Herstellung von Insektenprotein als Fisch- und Nutztierfutter setzt ECOFLY zu- künftig am Standort Andorf neue Maßstäbe in der Tierernährung. „Dank unseres Ansatzes zur Gewinnung von Proteinen aus der „Schwarzen Soldatenfliege“, können Nutz- und Haustiere mit natürlichen Nahrungsquellen versorgt werden. Denn das aus den Insekten letztlich gewon- nene Mehl stellt eine nachhaltige und natürliche Proteinquelle für Fische, Heimtiere sowie Hühner und Schweine dar“, erklärt Simon Weinberger, Geschäftsführer ECOFLY GmbH. Ne- ben ernährungsphysiologischen sprechen vor allem ökologische Vorteile für Insekten als Pro- teinquelle. Beispielsweise verbrauchen sie nur einen Bruchteil der Land-, Futter- oder Was- serressourcen von konventioneller Viehzucht bei vergleichsweise verschwindend kleinem Ausstoß an Nitraten oder klimaschädlichem CO2. Und sie können im Sinne des Kreislaufwirt- schafts-Gedanken gänzlich mit Nebenprodukten aus der Lebensmittel- und Agrar-Produktion ernährt werden. Allein schon aus diesen Gründen gelten Insekten als einer der wesentlichsten Ernährungstrends.

Neuer Produktionsstandort mit Wachstumspotenzial
Die aktuell im Bau befindliche Insektenzuchtanlage der ECOFLY GmbH, deren Fertigstellung für Ende 2023 geplant ist, wird die bis dato größte in Österreich. Auf einer Produktionsfläche von 3.600 m² sollen jährlich, auf Basis landwirtschaftlicher Nebenprodukte, 2.400 t Fliegenlar- ven für die Futtermittelproduktion gezüchtet werden. Die Weiterverarbeitung der von ECOFLY produzierten Fliegenlarven zu den Endprodukten, Insektenmehl und -fett, übernimmt die PU- REA Austria GmbH. Die Inbetriebnahme im 4. Quartal 2023 ist mit 10 Mitarbeitern vorgesehen,
 
ab 2024, zum Zeitpunkt der Vollauslastung, sind 15 Mitarbeiter geplant. Langfristig soll das Unternehmen zu einem Entwicklungszentrum für die Produktion von Insektenprotein mit bis zu 30 Mitarbeitern ausgebaut werden. Die Nähe zum Pilotprojekt sowie die gute Verkehrsan- bindung waren ausschlaggebend für den neuen Standort im Bezirk Schärding.

„Proteinbombe“ Schwarze Soldatenfliege
Die "Schwarze Soldatenfliege" (Hermetia illucens) gilt als „Superfliege“ und hat viele vorteil- hafte Eigenschaften für die Zucht und Mast. Als Larve weist sie mit 44% in der Trockenmasse einen sehr hohen Proteingehalt auf und ist darüber hinaus reich an Vitaminen und hochwerti- gen Fettsäuren und somit eine der großen Hoffnungen der Biotech- und Futtermittelbranche. Bei ECOFLY werden die Insektenlarven gut eine Woche lang in Klimaboxen mit Nebenpro- dukten aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie (z.B. Weizenkleie, Biertrebern, etc.) gefüttert. Dann erfolgt die Weiterverarbeitung der ausgewachsenen Larven zu hochwertigem Protein- mehl für Tierfutter-Erzeuger bzw. Aquakulturen. Als Nebenprodukte fallen Chitin-haltiger Kom- post und Larven-Fett an, die als organischer Dünger verwendet werden können.

PUREA erweitert Produktportfolio
Mit der Errichtung der größten Insektenzuchtanlage Österreichs in Andorf kommt es auch bei der PUREA Austria GmbH am Standort Regau zu einer Adaptierung der Produktionsfläche. Denn dort passiert zukünftig die Weiterverarbeitung der Insektenlarven zu hochwertigem Pro- teinmehl und -fett. Auf rund 700m² sind mit Ende des Jahres 3 Mitarbeiter bei der neuen Ver- arbeitungslinie, die in die bestehenden Räumlichkeiten integriert wurde, beschäftigt. Im Jahr 2024 sollen 2.400 t Insektenlarven zu 600t Insektenprotein verarbeitet werden. Bis 2027 ist eine Kapazitätserhöhung auf bis zu 10.000 t Insektenlarven pro Jahr geplant. „Für PUREA ist das die perfekte Ergänzung zum bestehenden Produktportfolio. Dank unserer jahrelangen Erfahrung in der Erzeugung hochwertiger tierischer Proteine und Fette, beispielsweise als Rohstoff für Tierfutter oder für die chemische Industrie, sind wir der ideale Partner für die Wei- terverarbeitung. Dass wir mit Proteinen aus Insekten zudem auf ein absolutes Zukunftsthema setzen, freut uns ganz besonders!“, fasst Mag. Friedrich Hausberger, Geschäftsführer PUREA Austria GmbH, die Beweggründe für die Kooperation zusammen.

Win-Win-Situation für alle
Im Jahr 2020 hat sich die VIVATIS Holding AG mit Sitz in Linz über die PUREA Austria GmbH an der ECOFLY GmbH mit 45% beteiligt. Der Anteil wurde 2022 auf 67,8% erhöht. Das starke Commitment spiegelt das hohe zukünftige Potenzial sowie das gute, partnerschaftliche Ver- hältnis wider. „Die Zusammenarbeit von ECOFLY mit der PUREA Austria GmbH ist eine für beide Seiten überaus vorteilhafte Kombination: Wir unterstützen nicht nur ein tolles Start-Up mit innovativen, engagierten Köpfen, sondern können auf einen neuartigen, zukunftsträchtigen Rohstoff mit herausragenden Eigenschaften zurückgreifen. ECOFLY wiederum profitiert von unserer langjährigen Expertise in der Verarbeitung und Vermarktung von Proteinprodukten.
 
Es ist eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten!“, resümiert Mag. Gerald Hackl, Vorstands- vorsitzender VIVATIS Holding AG und ergänzt weiter: „Unser erklärtes gemeinsames Ziel ist es, mit dem Auf- und Ausbau des Geschäftsfeldes Insektenproteine zu einem führenden Part- ner der Aquakultur- und Petfood-Industrie zu werden – in Österreich und darüber hinaus!“. Mit dem Bau der ECOFLY Insektenzuchtanlage im Innviertel bleibt VIVATIS auch seiner grund- sätzlichen Ausrichtung, dass Wertschöpfung in Österreich geschehen soll, treu. Die Inbetrieb- nahme der neuen Anlage mit Ende des Jahres ist letztlich aber auch ein wichtiger Meilenstein in dem Bestreben, gesund und qualitativ weiterzuwachsen.

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