Wien Gastronomie & Tourismus

Ottakringer zur „Brauerei des Jahres“ gekürt

Alba Communications
17.10.2022 13:56

©Monika Fellner

Wien (A) Was für eine Siegesserie für die Ottakringer Brauerei. Am vergangenen Freitag hat sie bei der offiziellen, unabhängigen Staatsmeisterschaft für Brauereien und Heimbrauer, der Austrian Beer Challenge, mit viermal Gold und einmal Silber erneut beeindruckend abgeräumt. Und auch der begehrte Sonder-Award BRAUEREI DES JAHRES geht diesmal nach Ottakring.

Gold gibt es in den Kategorien „Helles“, „Zwickl“, „Dunkles“ sowie für das Ottakringer BrauWerk Sunbeam in der Kategorie „belgische Biere“. Mit Silber wurde der Ottakringer Bock ausgezeichnet.

„Fünf Awards für unsere Biere sind wirklich ein großer Erfolg und machen mich sehr stolz auf unser Team.
Vor allem freut es mich, dass unser Helles zum Staatsmeister und wir zur Brauerei des Jahres gekürt
wurden. Konsequente Qualität, Sortenvielfalt, Kreativität und eine ordentliche Portion Lebensfreude – so
sehen die wichtigsten Zutaten unserer Familienbrauerei aus“, freut Tobias Frank, 1. Braumeister und
Geschäftsführer Technik, der die Auszeichnungen auch entgegennahm.

Drei Monate, drei Wettbewerbe, 19 Auszeichnungen
„Das Jahr 2022 ist das bisher meistprämierteste Jahr unserer Geschichte. Erst 11 Medaillen bei den World
Beer Awards, danach Gold, Silber und Bronze beim European Beer Star und nun viermal Staatsmeister
sowie einmal Silber beim wichtigsten österreichischen Bierwettbewerb. Das ist tatsächlich die Krönung
für unsere täglich Arbeit und unterstreicht erneut das Brauhandwerk unserer Privatbrauerei“, ergänzt
Geschäftsführer Harald Mayer.

Über Ottakringer:
Die Ottakringer Brauerei gibt es seit 1837. Sie ist die letzte große Wiener Brauerei und gleichzeitig eine der letzten großenunabhängigen Brauereien Österreichs. Als mittelständischer Familienbetrieb ist diese Unabhängigkeit besonders wichtig. Markenzeichen sind der kompromisslos hohe Qualitätsanspruch, die reiche Bier-Vielfalt von mehr als 20 verschiedene Biersorten und das städtische Lebensgefühl verbunden mit der Frische, die die Qualität eines Bieres ausmacht. Die Ottakringer Brauerei beschäftigt 172 Mitarbeiter, erzielte im Jahr 2021 einen Umsatz von rund 62 Millionen Euro und braute 422.000 Hektoliter Bier. Seit Anfang 2021 ist der Produktionsprozess klimaneutral. 2021 wurde die Ottakringer Brauerei wieder mit dem Wiener Qualitätssiegel TOP-Lehrbetrieb ausgezeichnet, das bis 2025 gültig ist. Dank der einmaligen Eventlocations am Brauereigelände ist sie auch ein fester und nicht mehr wegzudenkender Teil des Wiener Stadtlebens.