Salzburg Gastronomie & Tourismus

Salzburg (A) Bereits zum dritten Mal holt Stiegl beim „European Beer Star“ den Gold Award nach Österreich. Bei diesem renommierten Wettbewerb, bei dem sich Bierbrauer aus aller Welt in der Braukunst europäischer Bierstile messen, hat man die internationale Fachjury mit einem Kreativbier aus der Stiegl-Hausbrauerei überzeugt. 

Sie ist eine der begehrtesten Trophäen der internationalen Brauwelt. Dementsprechend groß ist die Freude in der Salzburger Privatbrauerei über die jüngste Auszeichnung für das Stiegl-Hausbier „Gipfelstürmer“ beim European Beer Star. Die hopfige Dinkelweisse hat beim renommierten Bierwettbewerb, der als einer der härtesten weltweit gilt, Gold in der Kategorie „Beer with alternative Cereals“ eingeheimst und damit die internationale Konkurrenz auf die Plätze verwiesen. Dabei war es im 15. Jahr des European Beer Star so schwierig wie nie zuvor, eine Medaille zu erringen, denn mit 2.344 Bieren aus 65 Kategorien konnte der Bierwettbewerb in diesem Jahr eine neuerliche Rekordbeteiligung verzeichnen. Brauereien aus 51 Ländern von allen Kontinenten nahmen an der Prüfung der Privaten Brauereien teil. Bei der zweitätigen Blindverkostung testete die internationale Jury aus 144 Bier-Experten die eingereichten Bierspezialitäten nach sensorischen Kriterien. Optik, Schaum, Geruch, Geschmack und die sortentypische Ausprägung überzeugten die Bierkenner davon, dass das „Gipfelstürmer“ zu den besten Bieren der Welt zählt und der Sieger seiner Art ist.

„Die Goldmedaille beim European Beer Star ist eine hohe Auszeichnung und bedeutet mir sehr viel“ freut sich Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker, der für die Kreation des „Gipfelstürmer“ verantwortlich zeichnet. „Sie ist zugleich auch eine Bestätigung für unsere Arbeit sowie für unser konstantes Bestreben, mit unseren Bieren beste Qualität und Trinkgenuss zu bieten“, ergänzt Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl.

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